家常韭菜豆芽炒香乾怎麼做美味好吃

想吃美味的家常菜嗎？那就嚐嚐韭菜豆芽炒香乾吧！韭菜豆芽炒香乾是一道十分美味可口的家常菜，口感獨特，風味別具一格，因此頗受歡迎！韭菜豆芽炒香乾主要由香乾、韭菜和豆芽炒作而出成，不僅口感獨特，而且製作方法還十分簡單，按照下面的步驟就可以製作出來啦！動手做一做吧！

主料

輔料

具體步驟

1.材料有香乾韭菜和綠豆芽

2.備用

3.鍋中倒入適量油燒熱

4.倒入準備好的韭菜和豆芽大火炒

5.豆芽和韭菜炒軟時倒入香乾

6.加入適量鹽調味

7.出鍋前加入適量雞精

8.裝入盤中就可以享用了

烹飪技巧

選擇韭菜要選鮮嫩翠綠爲佳，這樣的營養素含量較高！末端黃葉比較少、葉子顏色呈淺綠色、根部不失水，用手能掐動的韭菜比較新鮮；葉子顏色越深的韭菜越老。