家常秀珍菇排骨湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.17W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
秀珍菇 :100肉排 :250
輔料
清水 :適量鹽 :適量
1.食材:秀珍菇和肉排。
2.秀珍菇用清水浸泡15分鐘,擇洗乾淨,瀝乾,待用。
3.肉排用清水浸泡30分鐘,去血水,焯燙一下,再次洗淨。
4.放入煮鍋中,一次性加足適量的清水。
5.揭蓋,放入秀珍菇。
6.蓋鍋蓋,大火燒開,煮3分鐘。
7.轉小火煮30分鐘。
8.揭蓋,放入適量的食鹽調味。
9.熄火盛出,上桌享用。
秀珍菇用清水浸泡一下,可去雜質。