美味的洋蔥胡蘿蔔炒豬心怎麼做美味好吃

洋蔥胡蘿蔔炒豬心這是一道非常簡單的家常菜，但是味道確實特別的好吃的。豬心的營養價值其實挺高的，還有豐富的營養物質，胡蘿蔔和洋蔥的搭配使豬心腥味就沒有了。所以這道菜的口感非常的爽口，非常的好吃。而且做法很簡單，快來學習吧！

主料

輔料

具體步驟

切好洋蔥、胡蘿蔔和豬心

2.將除黃油外的主麪糰材料放在一起，揉至麪糰表面光滑，能拉出比較厚的膜。

3.加入黃油後揉至擴展階段。將麪糰放在溫暖處進行基礎發酵。

4.製作歐克皮：將歐克皮材料放在一起揉成光滑均勻的麪糰，包上保鮮膜，進行鬆弛。

5.基礎發酵完成的麪糰分爲6份，分別排氣滾圓，鬆弛15分鐘。

6.將歐克皮每種顏色分爲兩份，擀成圓形，儘量擀大擀薄。

7.將完成鬆弛的麪糰拍扁，包入豆沙餡後捏緊收口。

8.收口朝下，包上歐克皮，歐克皮在底部也要捏緊收口。

9.用剪刀在麪糰側面剪六道口子，麪糰頂上插葡萄乾作爲南瓜柄。

10.將麪糰排在烤盤上，並放在溫暖溼潤處進行最後發酵。

11.最後發酵結束前十分鐘，烤箱預熱至170℃。

加入味精即可