好海滄的簡易小炸餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.28W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘好吃的簡易小炸餅可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的小食,它精選的營養價值高的麪粉就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素和澱粉易於人體腸胃的吸收,這道食物非常適合工作量大的學生和白領,能夠及時補充他們消耗的能量,居家旅遊必備啊。
主料
中筋麪粉 :100玉米油 :8
水 :40
輔料
鹽 :1具體步驟
1.麪粉中加入鹽
2.倒入玉米油
3.加入水,用筷子攪拌成絮狀
4.用手揉成團,蓋保鮮膜靜置30分鐘
5.將麪糰擀成薄薄的面片
6.切成小塊
7.每一塊中間再劃一刀,不要切斷
8.全部做完
9.鍋中放適量油燒熱,可以放一小塊試一下油溫,將面片放進去立刻浮起證明溫度剛剛好,炸至兩面金黃,出鍋瀝油
10.成品
11.可以夾在煎餅裏或者就這麼吃也ok