美味撒湯/雞蛋湯怎麼做美味好吃

撒湯/雞蛋湯營養價值非常豐富呢，經過小火的熬製，湯非常的鮮香美味。裏面的食材營養也頗爲豐富呢，維生素和鈣是這道食物必不可少的營養。飯前飯後都可以喝，增加飽腹感。能起到控制食慾的作用，可以有效的減肥。這道食物老少皆可食用哦。

主料

輔料

具體步驟

1.雞湯燒滾

2.小蔥切末

3.雞蛋打散，這是兩個人的量。雞蛋直接打在湯碗裏，一個碗裏放一顆

4.雞湯燒滾後，鹽，黑胡椒粉，小蔥放進去

5.澱粉加水拌勻，倒入湯鍋

6.等湯鍋再次煮開，把湯直接衝入碗中（一定要滾熱的湯，才能把雞蛋衝熟）

7.最後淋上芝麻油。

烹飪技巧

1.最好用雞湯，味道會更加鮮美，不過沒有也隨意2.喜歡香菜的也可以加進去，也可以放些雞絲3.調料什麼的最好少些，反正鹽調勻即可，其他的只是襯托。最好淋上麻油，真的會很香。配上煎餃或包子，燒餅之類的真是大美。