西紅柿燉牛肉（簡單版）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備西紅柿，切成塊，放點白糖。

2.然後把牛肉用熱水燙一下。

3.然後撈出牛肉待用。

4.然後熱油鍋，爆炒牛肉，然後放入蔥花翻炒。

5.然後放入醬油，少許，翻炒1分鐘。

6.然後放入洗好的西紅柿，然後放入三碗水。

7.放入鹽，蓋上鍋蓋開始燉。開鍋後小火燉。

8.最後西紅柿燉的都融化了，然後放點澱粉勾芡一下。

9.最後放點雞精。

10.盛入盤中可以吃喝了。

烹飪技巧

燉的時間很長所以需要多放水。冬天的西紅柿比較生挺酸的，如果很酸的西紅柿記得放點糖。