簡單的花生湯圓怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.用開水燙過糯米粉和澱粉，成粘撞，待涼一些，和麪成麪糰

2.將和好的麪糰，掐成大小均等的劑子

3.將劑子用手攤平，成圓餅的形狀，中間厚一些，邊緣薄一些

4.超市買來的花生醬，裏面有butter，所以可以直接用

5.將花生醬放在圓餅中間，周邊向中間包起來，搓成圓形的

6.做好的湯圓表面稍微滾一點麪粉，免得黏在一起

7.鍋中會燒開，湯圓下鍋，煮到浮起來即可

8.盛裝即可

烹飪技巧

開水燙過的糯米粉要一直用筷子攪拌，等到稍微涼一些在用手和麪湯圓皮要中間厚一些邊緣薄一些，不然的話，加了餡之後，很容易撐破的