營養的番茄雞蛋餃子怎麼做美味好吃

番茄雞蛋餃子這道菜品或者說是餃子還是非常獨特的，這道番茄雞蛋餃子獨特之處在於番茄雞蛋餃子的餡料準備上，不同於傳統餃子的豬肉白菜或者豬肉韭菜餡兒，這道番茄雞蛋餃子的餡料是雞蛋番茄，就像我們平常吃的番茄炒蛋一樣，非常好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.餡料原料圖番茄去掉瓤子

2.番茄切成小丁稍微剁幾下

3.加到雞蛋的碗裏（雞蛋先炒好）

4.放入蔥，五香粉

5.幾滴醬油調味拌勻，包的時候再放鹽

6.提前活好的溫水面團醒半小時左右

7.依次包好上屜涼水上火蒸10分鐘

8.蒸好燜2分鐘開蓋，，怎麼樣紅紅的很有食慾吧？這個餡不沾調料也很好吃哦！

烹飪技巧

這個餡和韭菜一樣愛出湯，包的時候再放鹽