美味可口的火龍果吐司蛋撻怎麼做美味好吃

火龍果吐司蛋撻的主要食材是土司、雞蛋、牛奶、火龍果；這道菜算是一次創新吧，因爲以前沒試過這樣的蛋撻，不過成品口感還是相當不錯的；喜歡吃甜品的朋友們不妨試試看。咬一口吐司蛋撻，既有牛奶的順滑，又有土司的酥脆，同時有火龍果的清甜。

主料

輔料

具體步驟

1.用料：土司2片，雞蛋1個，牛奶70克，火龍果1/4個，鹽1小捏

2.火龍果切小丁，備用。

3.土司去皮，

4.用擀麪杖擀薄，

5.放入抹油的烤碗中，備用。

6.雞蛋打散，

7.加入牛奶，鹽，

8.攪拌均勻。

9.將火龍果在土司上鋪一層，

10.經網篩倒入蛋液，

11.約八分滿。

12.放入烤箱，中層，上下火180度，烤約20分鐘左右。

13.蛋液凝固，出爐。

烹飪技巧

蛋液裝入不可過多，以免烘烤時受熱膨脹而溢出。喜歡甜口的，可以根據自己口味酌情加糖。烘烤時間與火力需根據烤箱實際情況酌情調整。