「美味可口」特濃奶香吐司怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.27W
「美味可口」特濃奶香吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

低筋麪粉 :300
奶粉 :20
雞蛋 :1個

輔料

酵母 :5
牛奶 :適量
黃油 :20
白砂糖 :50
鹽 :2

具體步驟

「美味可口」特濃奶香吐司怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先把液體倒入麪包機(除黃油外,雞蛋可留一小部分做刷液用)

「美味可口」特濃奶香吐司怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入奶粉和低粉,酵母粉啓動二次和麪程序。

「美味可口」特濃奶香吐司怎麼做好吃又簡單 第4張

3.在最後一次加入軟化的黃油至完全階段。

「美味可口」特濃奶香吐司怎麼做好吃又簡單 第5張

4.揉好的麪糰取出。

「美味可口」特濃奶香吐司怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放溫暖處發至二倍大。

「美味可口」特濃奶香吐司怎麼做好吃又簡單 第7張

6.可以用手沾點麪粉在中間插個洞,不回縮即可。

「美味可口」特濃奶香吐司怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把麪糰取出排氣醒15分鐘。

「美味可口」特濃奶香吐司怎麼做好吃又簡單 第9張

8.再擀開。(擀的寬度要和吐司盒一樣長哦)

「美味可口」特濃奶香吐司怎麼做好吃又簡單 第10張

9.自上而下捲起(要卷緊點)

「美味可口」特濃奶香吐司怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放入模具。

「美味可口」特濃奶香吐司怎麼做好吃又簡單 第12張

11.發至八分滿刷上全蛋液送入烤箱中層175度35分鐘。

「美味可口」特濃奶香吐司怎麼做好吃又簡單 第13張

12.烤好的麪包立即脫模放在 烤網上晾至接近手的溫度時裝好,非常的香軟呢!

烹飪技巧

牛奶的量要根據麪粉的吸水性慢慢加。

熱門標籤