倒篤菜炒口蘑怎麼做美味好吃

倒篤菜炒口蘑是一道製作簡單的家常菜，主要原材料爲倒篤菜以及口蘑。倒篤菜性質溫和，具有壯陽補腎作用。倒篤菜炒口蘑富含蛋白質，營養價值極高，葷素搭配，可以補充人體所必須的蛋白質以及維生素，濃香的汁液包裹在周圍，素而不寡，讓人垂涎欲滴。

主料

輔料

具體步驟

1.口蘑洗淨切片，肉絲放料酒醃製

2.起油鍋，下蒜片，下肉絲

3.肉絲變色下口蘑

4.炒一分鐘口蘑變色時候放倒篤菜，翻炒一分鐘撒蔥花起鍋

5.裝盤

烹飪技巧

1倒篤菜是鹹的不用再放鹽，吃重口味的稍微再加點鹽。2沒有倒篤菜可以用雪菜代替