家常菜冬瓜炒蝦皮怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.處理好，冬瓜切薄片

3.鍋燒熱放入油燒熱放入冬瓜

4.炒勻

5.放入少許水，煮一下

6.等冬瓜透明時放入蝦皮炒勻 大火收汁

7.再放入鹽

8.放入雞精

9.放入蔥花炒勻 關火

10.出鍋 上桌

烹飪技巧

冬瓜切薄一些，就可以不用加水