簡單的紅燒蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.08W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
蝦 :400輔料
食用油 :二勺料酒 :一勺
生抽 :一勺
老抽 :半勺
蒜頭 :兩瓣
鹽 :一匙
蔥 :一顆
1.活蝦洗淨…備好蔥~姜~蒜頭
2.蔥分蔥白和蔥花切粒~姜切絲~蒜頭切碎粒
3.起鍋燒熱油下蔥白薑絲蒜粒爆香
4.下蝦翻炒
5.炒至蝦變紅下料酒翻炒
6.下老抽和生抽翻炒
7.下鹽巴翻炒
8.下少許水悶三分鐘至蝦熟透
9.湯汁收少可以起鍋了
10.裝盤撒上蔥花即可享用