菜譜

海蜇拌黃瓜怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 5.74K
海蜇拌黃瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：200
海蜇皮 ：100

輔料

大蒜 ：適量
耗油 ：適量
白糖 ：適量
香菜 ：適量
醋 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.海蜇皮切成絲，用清水浸泡 淡化鹽分

2.黃瓜拍鬆切成小段

3.大蒜拍鬆切成蒜丁倒入碗中加入適量的醋和少許白糖 少許耗油。香油。調成汁備用

4.胡蘿蔔切成細絲和香菜一起放到黃瓜和海蜇皮混合的菜表面 倒上調好的汁拌勻即可

烹飪技巧

因爲海蜇皮本身有鹽分所以拌菜時加入少許鹽或者不加入即可

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