顏值高的南瓜湯怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
南瓜 :350洋蔥 :1個
黃油 :50
肉湯 :4杯
牛奶 :2杯
麪粉 :200
輔料
鮮乳酪 :半杯荷蘭芹 :少許
肉豆蔻 :適量
鹽 :少許
胡椒 :少許
具體步驟
1. 將南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋蔥切成碎片,用黃油炒好
2. 炒鍋上火,放入洋蔥末,南瓜片,肉湯,直至煮爛即可。
3. 然後將鍋內湯汁濾入另一鍋內,把鍋重新置火上,加入牛奶煮開,將黃油和麪粉攪拌均勻後,一點一點均勻放入,加入適量肉豆蔻、鹽、胡椒,起鍋盛入碗內,放上荷蘭芹末和鮮乳酪的泡沫,使其漂浮湯上即可。