酸辣泡椒涼拌紅薯粉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.27W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘我們有一些朋友是很愛吃辣的東西的,可以說是無辣不歡,現在我要給大家介紹的是泡椒涼拌紅薯粉,喜歡吃辣的朋友注意了,泡椒涼拌紅薯粉主要是用泡椒和紅薯粉做出來的,味道非常的酸爽,酸酸辣辣的感覺很是美味,愛吃辣的朋友可以去試一下哦。
主料
泡椒 :適量紅薯粉 :適量
炮姜 :適量
輔料
泡椒水 :適量花椒粉 :適量
鹽 :適量
香油 :適量
雞精 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.麪粉用豆漿網過濾。防止顆粒在水裏煮不熟透
2.把麪粉放在冷水攪拌,然後在開火。煮成膠狀後關火,在盛在盆裏冷卻凝固。
3.完全冷後切成條狀。
4.備好泡椒,泡椒水更加入味
5.泡椒切末,香蔥切段
6.把泡椒,香蔥,鹽,雞精,香油,花椒粉,油辣子,放進碗裏,最後在淋上泡椒水。
7.拌好在盛入碗裏。