自制銀耳紅棗百合羹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 銀耳溫水泡發，幾分鐘就軟了，聽說過泡一晚上的，沒那麼費勁真的。兩三小朵可以泡開可以夠三人份，壓縮餅乾一樣，嘖嘖。小棗洗洗待用。百合少許待用。

2. 水開後放入銀耳滾個十來分鐘，加冰糖適量，適量的意思就是愛加多少加多少，圖裏那些沒全加完，放到還剩五六顆的時候就甜得和二五八萬一樣了。接着轉小火（電磁爐的煮粥檔）加蓋煮兩小時，直到湯水變粘稠，銀耳用湯勺一掐就斷的程度就差不多。

3. 加紅棗和百合加蓋小火再煮十五分鐘。

4. 歐了。