炸蒜蓉怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.73W
主料
蒜粒 ：3頭輔料
食用油 ：適量1. 蒜粒剝去外殼，洗淨，用刀拍扁後切成蒜蓉。
2. 拿一奶鍋擦乾水份，倒入適量的食用油，加入切成蒜末蒜蓉，用中火慢慢炸，炸的過程中用筷子輕輕攪拌，人不能離開。
3. 將蒜蓉炸至變成微微黃色就關火，讓餘溫慢慢炸至金黃的蒜蓉。放涼後用乾淨的瓶子擦乾水份裝在瓶子放入冰箱冷藏，要用時取出隨時可用
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