爽辣辣的粉絲蒸扇貝怎麼做美味好吃

今天要介紹一道小編很喜歡吃的菜，每次出去吃飯的時候這倒黴菜是比點的。這道菜就是爽辣辣的粉絲蒸扇貝，不是騙你的，真的是好好吃。這次在家裏自己試做了一下，非常成功，簡直是可以媲美大飯店裏的了。而且啊，扇貝對降低膽固醇的人有顯著的食療功效。

主料

輔料

具體步驟

扇貝少許～ 洗乾淨，

2.消化餅搗碎 ，加入融化的黃油。拌勻。

3.奶油奶酪里加入煉乳，攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。

4.玉米澱粉過篩入起司糊中，攪拌均勻沒有顆粒。

5.消化餅碎放入模具裏，壓實。模具外包上錫紙。

6.起司糊倒入模具中。

7.模具放入烤盤的開水裏。烤箱中層，上下管，烤60分鐘。（用牙籤扎進去拔出來沒有粘連，判斷熟沒有熟，沒有熟，再延長時間）

8.烤好出爐後，冷卻透。用刀子沿着蛋糕模劃一圈就很容易脫模了。

嘿嘿～ 味道還是很鮮美的 下次嘗試清蒸 這個味道有點辣辣香香的 扇貝的肉好少 就感覺在吃粉絲 不過真的很鮮 一點味精都不用放??