扇貝蒸粉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 粉絲用開水浸泡，蔥切粒、蒜剁成蒜容備用.

2. 扇貝撬開，把肉取出，肉和殼分別沖洗乾淨，再把肉放回殼裏

3. 扇貝上放入適量粉絲，放入適量鹽、醬油、蒜容、油調味.（因本人喜歡吃粉絲，每次都會多放點粉絲墊在扇貝下一起蒸）

4. 根據扇貝的大小掌握蒸的時間，（較大的扇貝我蒸的是12分鐘左右）放入冷水蒸鍋大火蒸好後灑上蔥花即可…新鮮的扇貝蒸粉絲味道真的很甜美