好吃的米線醬料做法怎麼做美味好吃

這一道米線醬料做法我會把它介紹給大家是真心覺得很不錯的，這是一道營養非常豐富的菜，對我而言這已經是一道我經常會做，經常會想吃的菜了，我家裏人也很喜歡，朋友也很喜歡，所以大家一定也要試一試， 不要錯過了美食嘛，不然會罪過的哦，哈哈。

主料

輔料

具體步驟

將豆乾切丁，涼鍋放油，涼油放豆乾，小火幹炸！

豆乾炸幹盛出備用

肉糜加生薑沫，料酒，老抽，生抽鹽少許攪拌均勻醃製10分鐘

將醃製好的肉糜放入油鍋炒至肉糜變色（不用炒熟的）盛出備用

用之前炸豆乾剩下的油入鍋放入郫縣豆瓣醬，辣椒麪，小火炒製出紅油

放入炒過的肉糜，改中火炒制，期間不停翻炒！將肉糜和郫縣豆瓣醬的水分炒幹（也就是鍋中起的大眼魚泡變成小而密集的小眼魚泡基本上就炒幹水分了）

放入之前炒乾的豆乾，翻炒五分鐘

放入花椒粉和胡椒粉，翻炒均勻

放入甜麪醬繼續翻炒兩分鐘。

出鍋放入密封的保鮮盒中，放入冰箱冷藏，可以儲存數月（每次吃的時候要用乾淨的勺子）