自制樂樂自家菜 - 紫薯玉米麪糊糊怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 紫薯蒸熟。

2. 先把棒子麪用水拌勻，把疙瘩全部打散，倒入燒開的水裏，放入一點鹼面，小火煮10分鐘。紫薯切成小丁，放入鍋裏，大火燒開即可。

烹飪技巧

熬棒子麪糊糊還是加點鹼面，這樣糊餬口感很好。