樂樂自家菜 - 椰蓉麪包怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
牛奶 :150ml雞蛋 :1個
高筋粉 :380
糖粉 :60
奶粉 :15
黃油 :70
酵母粉 :5
鹽 :5
椰蓉 :適量
輔料
1. 按順序依次把料加到麪包機裏,牛奶,雞蛋,鹽,黃油(30g),奶粉,糖,酵母粉。
2. 二次揉麪後取出分6份。
3. 黃油40g,糖15g,用小火化開,加適量椰蓉,混勻。
4. 麪糰擀成長條,均勻的把椰蓉抹在上面,捲起。
5. 把卷好的面放回麪包機裏,繼續發烤。
6. 面發起時,在上面塗蛋液撒椰蓉。
7. 時間到,麪包出機了。
可以根據自己家的機子,增減用料量。