可口的孜香魷魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.08W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘大多數人簡直是可口的孜香魷魚的忠實粉絲了,尤其是那些愛吃海鮮的小夥伴們,魷魚簡直就是他們的心尖肉,我也看到我周圍的很多同學每次去食堂總是吃很多的孜香魷魚,尤其那些沿海地區的同學,甚至海揚言我們吃的那纔是正宗的海鮮,惹得我們好生羨慕。
主料
魷魚 :一斤輔料
蒜 :兩瓣孜然粉 :適量
辣椒油 :一勺
豆瓣醬 :一勺
具體步驟
1把魷魚去黑煙去內臟沖洗乾淨,姜切絲,蒜拍碎,辣椒醬(老乾媽辣椒醬)
2油鍋洗淨倒油加熱,把姜蒜辣椒油,豆瓣醬爆香
3帶蒜姜等爆香後,倒入魷魚一同翻炒
4翻炒時加入一勺鹽,一勺白糖,少許生抽,少量的孜然粉
5翻炒均勻入味,熟透了即可出鍋