西式糕點怎麼做美味好吃

也不知道西式糕點怎麼傳入中國的,現在到處都有西式糕點店深受中國人的喜愛,特別是俘獲了大多數的小女生,今天就教各位西式糕點的一種:牛奶方塊小餅乾,相信應該不少人都喜歡吧,牛奶和餅乾的組合,不是餅乾陪牛奶喝,而是把他們合二唯一.

主料

輔料

具體步驟

135克黃油切成小塊後，隔水加熱融化成液態(或用微波爐叮一下，但注意時間不要過長)

2在黃油里加入15克打散的雞蛋

3繼續加入40克牛奶

4用打蛋器攪拌均勻，成爲混合液體

5在第四步的混合液體里加入40克糖粉、15克奶粉，繼續攪拌均勻

6把145克低筋麪粉倒入混合液體裏，用手揉成一個光滑的麪糰

7把麪糰放在案板上，擀成厚約0.3CM的長方形面片

8把面片不規整的四邊裁去，成爲規整的長方形。把長方形面片切成約1.8CM見方的小方塊。

9把小方塊排入烤盤

10把烤盤送入預熱好180度的烤箱，烤12分鐘左右即可。冷卻後密封儲存