美味紅豆豬肉糉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.66W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘美味紅豆豬肉糉味道香,口感軟糯美味。食材裏面既有豐富的維生素和其它有機物質,而且還有大量的蛋白質和脂肪,食材簡單,易操作,是每個家庭經常食用的美食,而且自己做又衛生又營養,不用擔心外面的食物不安全。老人小孩也非常的適合食用。
主料
糯米 :200豬肉 :適量
紅豆 :適量
輔料
糉葉 :適量鹽 :適量
具體步驟
將糯米和紅豆混合用清水淘洗三遍瀝水
肉切丁,加鹽拌勻糉葉清洗乾淨
取兩片糉葉捲成尖角放上拌好的糯米和紅豆,半滿放上一塊肉丁再滿上糯米和紅豆將上面的糉葉扒下
再卷向左邊用線紮緊包好的糉子放進電壓鍋裏,加滿清水高壓二小時,大約轉二次圈,第一次煮好後,再轉一次,這樣更香糯