夏季牛油果蟹肉沙拉怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘牛油果蟹肉沙拉中的牛油果堪稱水果中女王,因爲它有非常豐富的纖維含量和營養成分,不僅僅可以美容護膚,而且還能有效地幫助消化系統的蠕動與消化,用牛油果做料理是國內外很流行的作法,因爲它不僅味道十分鮮味健康,而且賣相上看起來也很誘人,大夥兒有口福了。
主料
牛油果 : 1個蟹肉 :100
輔料
橄欖油 :1勺蔥末 :少許
鹽 :少許
檸檬汁 :1-2勺
洋蔥碎 :1勺
具體步驟
蟹肉里加入橄欖油,適量鹽等
再加入檸檬汁半勺,洋蔥碎,蔥末等攪拌均勻
牛油果切半
去皮,去核以後切薄片,裝盤時首先把又圈圈的牛油果一片放在底下
上面放一勺剛攪拌好的蟹肉,然後再放一片沒有圈圈的牛油果片放在上面
最後再放上一勺蟹肉,我寫的分量能做出3-4個。注意的是因爲牛油果容易變色,完成後再灑一些檸檬汁在上面來防止它變色哦~~