排骨白菜砂鍋怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.39W
主料
排骨 ：兩根大白菜 ：適量
豆腐 ：一小塊
粉條 ：少許
輔料
花椒 ：5-6粒大料 ：2粒
蔥姜 ：幾段
鹽 ：少許
醬油 ：適量
糖 ：少許
辣椒麪 ：少許
具體步驟
1. 將排骨洗淨，焯水後再次洗淨後放入砂鍋裏，加入足夠量的水，加蔥姜段，加少許白糖，加入花椒大料大火燉開鍋後改小火慢燉30——60分鐘
2. 將白菜改刀成片狀，豆腐切塊。
3. 待排骨肉可以用筷子輕易插入時，先加入粉條，再加入豆腐，最後放入大白菜，加鹽和醬油調好味兒，大約小火慢燉10-15分鐘（我一般是看看白菜有沒有變得成透明狀）
4. 最後出鍋時加少許雞精，加入香菜，少許辣椒麪即可
