祕製砂鍋燉排骨湯怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.73W
砂鍋燉排骨湯，營養豐富的蓮藕，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。鮮嫩多汁的排骨加上祕製的排骨濃湯，一口吃下去，口感極佳，在此道菜中，可以隨意添加自己喜歡的菜品，營養豐富，是一道食肉動物的福利菜品。
主料
豬排骨 ：500蓮藕 ：250
輔料
鹽 ：3料酒 ：5
姜 ：3
具體步驟
將排骨洗淨，瀝水； 蓮藕刮皮，用刀拍碎，再切成小塊；
將炒勺燒熱，加少許油，放入姜稍煸炒，再放入排骨、藕、精鹽、料酒一起煸炒片刻；
將炒勺燒熱，加少許油，放入姜稍煸炒，再放入排骨、藕、精鹽、料酒一起煸炒片刻；
