家常圓菇肉末炸醬怎麼做美味好吃

圓菇肉末炸醬是一款家常菜，是葷菜的一種，可以和米飯等搭配，一起作爲午餐來吃也是不錯的，孩子們都是比較喜歡吃的，因爲這款美食的口感也是比較清淡的，吃了確實不錯，這款美食的維生素和蛋白質含量也是比較高的，所以是一款非常好的美食

主料

輔料

具體步驟

幹香菇溫水泡至微軟、洗淨，加入開水浸泡20分鐘，切成碎末，泡香菇的水留用；

熱鍋涼油，加入洋蔥碎，中火炒至水氣散發掉，加入蔥碎炒2分鐘盛出；

熱鍋涼油，加入瘦肉丁，中火炒熟，加入適量鹽、醬油炒1分鐘盛出；

加入黃醬、炒好的洋蔥料5、香菇料6，小火炒至醬香；

加入瘦肉丁、甜麪醬，小火炒制炸醬微稠即可。