美味的捲心菜香菇炒蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.29W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘美味的捲心菜香菇炒蛋,這是一道十分簡單美味的家常菜。捲心菜是一種非常有營養,吃起來香脆可口的蔬菜。香菇也是非常有營養的,鮮香菇用來炒口感特別的香滑細膩,用來炒雞蛋特別的美味。而且這樣吃起來口味特別的豐富,看起來也讓人很有食慾。
主料
捲心菜 :300香菇 :3朵
雞蛋 :2個
輔料
鹽 :適量蒜頭 :2瓣
油 :適量
細香蔥 :少許
具體步驟
1.準備食材
2.捲心菜洗淨撕成小片香菇洗淨切片雞蛋加鹽打成蛋液,蔥切末拌在蛋液中蒜去皮切末
3.鍋熱下油煎蛋皮鏟成塊盛出
4.再放點油煸香蒜末
5.加入菇片煸出香味
6.加入捲心菜煸炒
7.菜發軟變色後加鹽調味
8.加入炒好的蛋皮翻炒勻
9.盛出