清淡爽口又營養的小炒 - 蝦米捲心菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 捲心菜手撕成片；蝦米提前泡一下。

2. 鍋中放少許油，油熱後放入捲心菜翻炒至變軟；

3. 放入蝦米繼續翻炒，加入適量水（根據個人喜好，我喜歡湯多的，就多加一些水），蓋鍋蓋小火燜幾分鐘。

4. 開蓋放入雞精、少許鹽，枸杞，即可出鍋裝盤。

烹飪技巧

春季容易上火。多吃蔬菜少油膩對身體好哦！