好吃的蠔油牛肉滑蛋飯怎麼做美味好吃

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好吃的蠔油牛肉滑蛋飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

好吃的蠔油牛肉滑蛋飯,是香甜的配料,製作簡單易懂,是早餐的必備佳品。適合繁忙的上班族和不會做飯的學生。想到蠔油牛肉滑蛋飯就想到之前上學時媽媽爲我做的愛心早餐,每次帶到學校去同學們都會讚不絕口。希望以後也可以爲自己的孩子,創造這樣的美好回憶

主料

米飯 :80
牛肉片 :100
雞蛋 :100

輔料

老抽 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
蠔油 :適量
油 :適量

具體步驟

好吃的蠔油牛肉滑蛋飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.現將牛肉片用料酒、蠔油、老抽醃製片刻。炒熟

好吃的蠔油牛肉滑蛋飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋加點料酒打散

好吃的蠔油牛肉滑蛋飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.現將雞蛋炒制半熟,加入米飯

好吃的蠔油牛肉滑蛋飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入老抽、蠔油炒勻

好吃的蠔油牛肉滑蛋飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.最後加入炒制好的牛肉片

好吃的蠔油牛肉滑蛋飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加上適量的鹽、炒勻即可裝盤

烹飪技巧

米飯可以用隔夜的也可以用現煮好的不過要放入冰箱冰一下

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