美味的全麥餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.全麥粉過篩到大碗裏

2.再篩入低粉

3.拌勻

4.加入細砂糖，鹽和酵母拌勻

5.一邊倒入牛奶一邊攪拌

6.拌勻成絮狀

7.加入玉米油拌勻

8.和成團

9.蓋上溼布放溫暖處發酵到兩倍大

10.取出排氣後擀成大面片

11.用叉子叉上孔

12.切成三角形

13.放進烤盤，放入預熱好的烤箱，中層160烤20分鐘

14.烤好的餅乾放在烤網上涼後密封儲存

烹飪技巧

擀得儘量薄點比較香脆哦！我的烤箱溫度比較高，原方子是上火220度下火190度烤10分鐘，所以要根據自己的烤箱脾氣來定哦！