美味的全麥甜酥餅怎麼做美味好吃

這次我要和大家分享的是 。全麥甜酥餅。低脂肪香酥脆口又美味的餅乾。學會了它的製作方法，再也不用出去外面買低脂肪餅乾啦。下午茶或者早餐都可以吃它，營養健康又美味。小孩子也愛吃。自己動手做的也不用擔心防腐劑的添加。願你們吃得開心。

主料

輔料

具體步驟

雞蛋、細砂糖、鹽放入碗裏，用打蛋器攪打均勻（攪打均勻即可，不需要打發）。. 倒入植物油。將黃油隔水溶化或微波爐加熱溶化成液態，也倒入雞蛋裏。

攪拌均勻成爲糖油混合液，儘量多攪拌一會兒，使細砂糖充分溶化

全麥麪粉、玉米澱粉、奶粉、小蘇打、泡打粉混合過篩後，加入蛋油混合液裏。（全麥麪粉含有麥麩，如果麥麩不能透過篩網，將篩出來的麥麩重新倒回麪粉裏）

用手將粉類和液體配料拌勻，成爲麪糰。揉成麪糰即可，不要揉太長時間。

將麪糰放在保鮮袋或油紙上，麪糰上蓋保鮮袋或油紙，擀開成厚度爲0.3CM的面片（將麪糰夾在保鮮袋或油紙之間擀開，可以使麪糰更容易操作）。全麥甜酥餅乾 的做法圖解77. 拿掉上層的保鮮袋或油紙，將麪糰的不整齊邊角裁掉，切成小三角形

用叉子在小三角形上扎一些小孔，將小三角形麪糰擺在烤盤上（麪糰之間留出一定空隙），放入預熱好上下火175℃的烤箱，烤12分鐘左右，直到表面金黃色出爐。