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“雞肉用泰國黃咖喱,羊肉用蘇門答臘黑咖喱,海鮮用南印紅咖喱……這種奇妙的調味塊在心藍這並沒有那麼多繁文縟節。心藍偏愛標號1的黃咖喱,也只使用這種咖喱。他熱烈,但是不會如同烈火將你灼傷;他濃厚,但是不會如同膠質將你...
食材明細主料土豆(兩個)五花肉(100克)洋蔥(半個)輔料咖喱醬(2茶匙)鹽(1克)姜(1片)花椒粒(適量)微辣(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉咖喱土豆飯的做法步驟1、土豆去皮切成丁。2、清水寢泡待用。3、五花肉放入清水中,放入姜1片,花椒...
食材明細主料土豆(350克)花菜(225克)輔料蔥花(適量)配料咖喱塊(1塊)鹽(適量)雞精(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱土豆花菜的做法步驟1、材料:土豆、花菜(已清洗)、蔥花、咖喱塊2、將土豆洗淨,去皮。3、放在案板上切成塊,待...
“這道【咖喱土豆丁】的做法用到了兩個小竅門,第一個是先把主料用微波爐微熟,這樣便於後續的快速燒製;第二個是熬製咖喱時候加一些麪粉,這樣熬製的咖喱醬汁粘稠入味。”食材明細主料土豆(4個)胡蘿蔔(1根)輔料油(20克)紅咖喱醬(15...
食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(1根)咖喱(70g)洋蔥(1個)輔料大米飯(適量)咖喱(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱土豆的做法步驟1、土豆胡蘿蔔切塊。2、洋蔥切丁。3、鍋熱倒油。4、加入洋蔥爆香。5、加入土豆胡蘿蔔丁。6、加入適量...
“綠咖喱估計是紅黃綠中最不辣的,而且我買的這種是咖喱膏,已經調好味道,煮的時候不必再添加鹽糖之類的調料了,倒是蠻方便的。我一共買了三瓶不同顏色的咖喱,先試用這綠色的。這次用的土豆不是從超市買的,是自己家種的無公害...
“原諒圖片好難看,一來是忘記拍豎圖了,二來洋蔥燉時間太久太爛了,不過菜菜還是很好吃的喲!”食材明細主料土豆(一個)洋蔥(一個)胡蘿蔔(一個)輔料醬油(適量)咖喱粉(適量)咖喱(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱土豆的做法步驟1、土豆...
食材明細主料土豆(適量)輔料姜粒(適量)洋蔥粒(適量)配料咖喱膏(適量)咖喱(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱土豆的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油放姜粒。2、再把洋蔥粒加入一起翻炒。3、調入一大勺咖喱膏炒均勻。4、將土豆...
食材明細主料土豆(適量)去皮五花肉(適量)輔料咖喱(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)日式咖喱土豆燒肉的做法步驟1、準備好土豆、去皮五花肉和日式金牌咖喱。2、把去皮五花肉切成塊。3、把土豆切成塊,不用太大。4、鍋內...
“咖喱的主要成分是薑黃粉、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾,能促進血液循環,達到發汗的目的,還具有協助傷口複合,預防老年癡呆症的功能,還可以改善便祕,益於腸...
“簡簡單單,咖喱香濃。”食材明細主料土豆(1個)油麥菜(適量)輔料咖喱(1塊)油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)咖喱(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱炸土豆的做法步驟1、土豆削皮,清水浸泡一會。2、鍋中倒入適量油,燒熱至六成熱,擦乾土豆塊...
食材明細主料麪粉(500克)豬肉(300克)土豆(5個)輔料蔥(1-2根)配料咖喱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)生薑(適量)咖喱(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖喱土豆餅的做法步驟1、用刀在土豆上劃一道2、炒鍋里加適量...
“咖喱中含有一種薑黃色素的化學物質,可以阻止癌細胞增殖,對預防癌症、特別是白血病效果明顯。另外,薑黃色素還可以消除吸菸和加工食品對身體產生的有害作用。研究還發現,咖喱中含的其他成分孜然芹和胡荽等物質對心臟有益...
食材明細主料西蘭花(55克)土豆(200克)輔料咖喱塊(1塊)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱西蘭花土豆的做法步驟1、食材:西蘭花(已清洗)、土豆(已清洗去皮切開)、咖喱塊2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。...
食材明細主料雞胸肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)口蘑(適量)輔料生薑(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)調料粉(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱土豆雞塊的做法步驟1、雞胸肉切成丁,加入料酒、生薑...
“第一次發表呢,菜都做到一半了,想起來要麼給大家分享一下,真的很不錯,簡簡單單,開胃,都喜。嘿嘿。主圖是早上做的,裏面的簡介圖片是我晚上準備給爸媽準備的晚餐哦。雖然是拼湊起來的圖片,但是真的很簡單做。”食材明細主料土...
“不知道吃啥了,就做了點”食材明細主料雞腿(一個)土豆(兩個)輔料日式咖喱(三塊)薑片(少許)生抽(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞塊土豆飯的做法步驟1、雞腿剔骨切好小塊,土豆切塊,日式咖喱三塊,薑片少許,準備...
“這是最基礎版的土豆咖喱,很容易上手,喜歡吃什麼食材都可以往裏面添加。”食材明細主料土豆(1個)咖喱(2塊)瘦肉(100g)輔料食鹽(1勺)生抽(適量)料酒(1勺)生粉(適量)胡椒粉(適量)咖喱(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆咖喱的做法步驟1、...
“媽媽的咖喱土豆從來都是切絲的,但因爲看漫畫或是食譜大多都是切塊的。原來我媽媽是個急性子,等那些塊狀土豆熟是一件比登天還難的事情。於是我找了個機會露兩手給媽媽看看,哈哈,看她一直吃覺得好高興。希望還能做更多好...
“簡單又好吃”食材明細主料雞肉(30克)土豆(3個)洋蔥(1個)口蘑(7個)泰式綠咖喱(50克)椰奶(400克)輔料油(3匙)香料(10克)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泰式雞肉土豆綠咖喱的做法步驟1、土豆切塊2、洋蔥切片3、加油炒咖喱十秒然後加...
“這是一道既可當菜吃,也可當主食吃的烤箱菜。我就把它當主食菜吃,而且可以變化口味。今次做的是咖喱口味,配上一碗西紅柿雞蛋湯,誰能說它不是一頓可口的飯菜呢?減肥的妹紙們可以試試喲!”食材明細主料土豆(2個)洋蔥(1/3個(大))胡...
“看着日劇裏煮的咖喱飯,就特別有誘惑力,看着咕嘟咕嘟的就特別有食慾,日式的咖喱裏放了蘋果,所以吃起來辣中帶有甜味,很好吃,一份不夠吃。今天做了一道素咖喱飯,用了黃咖喱醬配蘋果豆漿,素食更健康,低卡但是很美味。”食材明細...
“人的出生無法選擇,人的相貌無法挑揀,人的生活卻靠自己努力。生得漂亮,不如活得漂亮。每天都要給自己一個最優秀的狀態、最愉悅的心情、最燦爛的微笑,活出最多姿多彩的自我,告別苦行僧,爭當快樂鳥。就像這個土豆一樣,原本如...
“咖喱土豆角是印度小吃,做這個小吃是在公交車上學的。那天上了公交車,坐下後看到車上的移動電視在講做印度咖喱土豆角,立馬換了個離電視近的座位,看看這印度咖喱土豆角怎樣做。家裏有土豆控,又喜歡咖喱味道,趁着看後還沒有...
“大家好,我是肉肉廚!今天帶來一道泰國菜:祕製咖喱雞!這個方法很正宗,可以媲美五星級酒店噢,大家一定要學一下!首先介紹食材:雞肉200克,胡蘿蔔1個,土豆2個,洋蔥半個,大蒜3瓣,淡奶油30ml,椰漿20ml,黃油15克,咖喱粉15克(咖喱塊2塊),鹽5克,料...
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