自制鹹香海苔肉鬆餅乾怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.83W
自制鹹香海苔肉鬆餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 :150

輔料

細砂糖 :10
鹽 :3
肉鬆 :30
黃油 :75
雞蛋 :50
泡打粉 :3
海苔 :2

具體步驟

1.將黃油切成小塊,室溫軟化。海苔剪碎。

2.將海苔碎與肉鬆、泡打粉倒入低筋麪粉裏,混合均勻待用。軟化後的黃油加入糖和鹽,用打蛋器打到體積稍膨大,顏色發白。

3.分三次加入雞蛋液,攪拌均勻。每次都要攪拌到雞蛋和黃油完全混合均勻再加入下一次。

4.倒入第3步準備好的麪粉混合物。

5.揉成光滑的麪糰。擀成長方形面片。

6.用刀切成條狀。把切好的小條排入烤盤,170度,中上層烤15分鐘左右。

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