手工肉鬆海苔餅乾棒怎麼做美味好吃

手工肉鬆海苔餅乾棒是家庭中爲小孩子經常做的美食，主要是以雞蛋海苔低筋麪粉爲主要食材搭配黃油肉鬆等配料烹製而成。手工肉鬆海苔餅乾棒配料非常豐富，豐富的配料帶來豐富的營養，手工肉鬆海苔餅乾棒香脆可口，好吃又講健康哦。

主料

輔料

具體步驟

1.軟化好的黃油打至蓬鬆後加入細砂糖。用電動打蛋器打至體積膨大，顏色發白。

2.分次加入蛋液，每加一次都充分攪打均勻。

3.低粉里加入泡打粉，鹽，肉鬆和海苔碎。拌勻

4.加進攪打好的黃油裏。

5.用刮刀翻拌均勻，再團成團。

6.移至硅膠墊上，在麪糰上蓋一塊保鮮膜（這時可以預熱烤箱180度，烤的時候調成170度哦，這個溫度只做參考）

7.用擀麪杖擀至厚1釐米左右的片。切成長度適宜的小條。

8.用刮板移至烤盤。移的過程可能會碰彎餅乾坯，用刮板整理直。放入烤箱中層，上下火，170度烤15分鐘左右。

烹飪技巧

1、這款餅乾是偏鹹味的，由於肉鬆本身有鹽，而且親們的肉鬆可能鹹淡程度都不一樣，所以鹽的份量請酌情添加，如果喜歡甜一點的可以減鹽加糖。做給1歲以內的寶寶做磨牙棒，不要加鹽，糖量也可以減點，不過10克糖相對外面的磨牙棒也不算甜。2、如果溫度比較高的話，建議放冰箱冷藏一會再拿出來擀，這樣好切條，而且移至烤盤也比較好操作。3、烤箱溫度只作參考，就是自己平時烤餅乾的溫度，最後幾分鐘在邊上看好，顏色適中就可以關掉了。