家常菜辣椒炒黃鱔怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.26W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
黃鱔 :300辣椒 :300
輔料
鹽 :適量醬油 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
其他調味品 :適量
油 :適量
具體步驟
1.買來的黃鱔洗乾淨切段。
2.鍋裏加水燒開後放入黃鱔煮一會。
3.黃鱔煮五分鐘後起鍋,鍋里加油和輔料後加入青紅兩種 辣椒翻炒。
4.辣椒翻炒一會後加入煮好的黃鱔翻炒熟。
5.黃鱔翻炒熟後即可裝盤啦。
食材洗乾淨,黃鱔先煮一會。