家常菜洋蔥炒黃鱔怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.切好洋蔥，生薑

2.黃鱔剪成小段

3.油鍋燒熱先下生薑

4.再下黃鱔大火爆炒，倒料酒，蓋上蓋

5.5分鐘後再下洋蔥翻炒

6.炒至洋蔥變軟出香味，加適量鹽和雞精即可

7.裝盤

烹飪技巧

沒什麼技巧，就是鹹淡把握好就成了