七夕糖軟糕的做法 - 七夕糖軟糕怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

七夕糖軟糕的做法步驟

• 1、預備材料。

• 2、紅糖放碗裏。

• 3、糯米粉和粘米粉攪拌均勻

• 4、紅糖加入一包牛奶。

• 5、攪拌均勻，無顆粒。

• 6、加入攪拌好的糯米粉和粘米粉。

• 7、繼續攪拌。

• 8、成糊狀，也是無顆粒。

• 9、預備蒸具，塗一層食用油，脫模容易。

• 10、放在蒸具裏。

• 11、倒入一勺紅糖糊，鋪蓋底面。

• 12、開水蒸2-3分鐘，倒了太厚，就3分鐘吧，蒸好，然後再倒入一層，蒸熟，再倒，直到沒了，或者碟子滿了。

• 13、最後大火蒸大約5分鐘，熄火，燜5分鐘，就成了。

• 14、黏黏的，很適合黏人的節日。

• 15、一層層，很分明，口感黏黏的。