香濃雞蛋吐司的做法 - 香濃雞蛋吐司怎麼做

“這是一款非常香濃綿軟的吐司，直接用手撕着吃，美妙無比~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香濃雞蛋吐司的做法步驟

• 1、首先稱量所需食材。

• 2、先把液體類食材投進麪包機筒內，然後將除了黃油以外的其他食材放進麪包機筒內。

• 3、啓動和麪程序，攪拌至麪糰具有一定的筋度，加入軟化的黃油。

• 4、繼續攪拌至可以拉出薄而且透明且不易破的膜即可。

• 5、然後將麪糰蓋上保鮮膜，發酵至2-3倍大。用手指戳一下，如果這個洞不回縮也不塌陷，就是發酵好了。

• 6、發酵好的麪糰均分成三份。取一塊麪團，擀成牛舌狀。然後自下而上捲起。

• 7、依次擀好三個麪糰，等距放入三能吐司模具中。

• 8、放至溫暖處進行最後發酵，發至模具的9分滿即可。蓋上模具蓋子。烤箱180度預熱，中下層，上下火180度，烤35-40分鐘即可。

• 9、成品圖~

• 10、切開以後的組織很細膩哦。