話梅綠豆糕的做法 - 話梅綠豆糕怎麼做
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
話梅綠豆糕的做法步驟
1、去皮綠豆清水泡一晚上,倒掉水放蒸鍋蒸熟
2、用擀麪棍碾碎綠豆
3、黃油切小塊,話梅肉切碎
4、把黃油放入不沾鍋燒熱
5、把綠豆泥和話梅肉放入鍋中小火翻炒
6、放涼後加入蜂蜜攪拌均勻,用手擠成重量一致的綠豆團,用磨具壓出形狀,就可以了
7、一個綠豆糕30克,我一共做了18個,拍照的時候兒子吃了兩個
8、配上牛油果奶昔,開始享用吧