千層南瓜酥餅的做法 - 千層南瓜酥餅怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

千層南瓜酥餅的做法步驟

• 1、經第二次發酵好的南瓜麪糰，取出後，加面撲揉排出空氣，靜置鬆弛後，受陝西咸陽肉夾饃的啓發，試做個肉夾饃的饃。

• 2、取一塊南瓜麪糰，上面條機壓成粗麪條。

• 3、撒上面撲，以防粘連。

• 4、從一端捲起來。

• 5、捲成卷狀。

• 6、從中間分開成兩份。

• 7、壓扁成餅狀。

• 8、擀成薄園餅。

• 9、烤箱200度先預熱，饃入烤箱，上、下火烤15分鐘，烤至金黃色即可。

• 10、成品出爐。

• 11、掰開看分層效果不錯。就差肉了。