香蕉巧克力馬芬的做法 美味下午茶——香蕉巧克力馬芬 香蕉巧克力馬芬怎麼做

“又有一陣子沒有自己做烘焙了，家裏客人帶來的香蕉已經熟得非常透了，再不吃就該浪費掉了，外加小胖妞點名要吃巧克力蛋糕，那麼，就來個簡單的吧，香蕉巧克力馬芬。

超簡單的步驟，卻是一樣的美味，在烘烤過程中，濃郁的香蕉味飄溢進了家裏的每一個空間，在這樣陰冷的天氣裏，給人一種別樣甜蜜的溫暖感覺。

這款馬芬趁熱吃相當美味，總共烤了這麼七個，一出烤箱，便被我們消滅光光了，小胖妞還意猶未盡地說：“媽媽，你下次再給我做哈……”

這就是幸福星期天的情形。

一家人呆在一起，做着各自喜歡的事情，共同分享着美食與快樂，輕鬆而愜意……

切成小塊，淋上適量蜂蜜或焦糖漿，用叉子來吃，或者直接上手，都是非常不錯的選擇喲！”

食材明細

• 果味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香蕉巧克力馬芬的做法步驟

• 1、去皮香蕉用叉子壓成泥。

• 2、白糖加入雞蛋中，充分攪打至白糖完全融化。

• 3、加入玉米油，攪拌均勻。

• 4、加入香蕉泥，攪拌均勻。

• 5、粉類混合後篩入香蕉蛋黃糊中，輕輕攪拌均勻，切勿過度攪拌。

• 6、加入適量烘焙用巧克力豆拌勻。

• 7、烤箱預熱175度，拌好的麪糊用勺子舀入模具中，表面撒上適量巧克力豆。

• 8、入烤箱，175度，中層，上下火，約15分鐘，至表面金黃即可。

小竅門

1、80克普通麪粉加20克玉米澱粉可直接用100克低粉代替。
2、攪拌的時候不用很仔細，切勿過度攪拌。