有關魚香長瓜怎麼做好吃的精選大全
“長瓜,有的地方叫纏瓠子、長瓠子,我看着新鮮買了根,回來一查竟然查不到做法。。。度娘說這個做湯不錯,可我不喜歡喝湯,只能自己動手研究研究了。反正這貨和西葫蘆或者絲瓜什麼的應該是一個血統。。”食材明細主料長瓜(適量...
“魚香味是諸多味型中最能代表川菜的,魚香味菜餚以郫縣豆瓣醬、魚辣子泡椒爲主要調料,在烹調中能夠產生一種烹魚的味道,這種味型在中式烹飪中具有舉足輕重的地位。魚香味,主要來源於各種辣、酸、甜、酸甜、甜酸、鹹、鮮類...
食材明細主料角瓜(適量)豬瘦肉(適量)蝦(適量)木耳(適量)輔料青豆(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(適量)配料自制辣醬(適量)白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香釀角瓜的做法步驟1、豬肉、...
“黃花魚又名石首魚,石頭魚,黃瓜魚.主要營養成分爲:蛋白質17.6%,脂肪2.5%,礦物質1.3%;含多種維生素,煙酸及鉀鈣磷硒等.黃花魚性味甘平,具有補虛益精,調中止痢之功效;用於久病體虛,神疲力乏及痢疾.黃魚含有豐富的蛋白...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:200輔料油:150毫升幹辣椒:3條蒜:1粒姜:5香蔥:2根蝦米:6醬油:1大匙米醋:1/2大匙料酒:1大匙砂糖:1/2大匙太白粉:1/2大匙具體步驟1.將南瓜洗淨留皮,切成約5公分...
“這種魚是我們這邊細鱗河裏產的,河水清清養出的魚有一種黃瓜的清香味所以這的人都叫它"黃瓜香".”食材明細主料黃瓜香(1斤)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)水(適量)配料十三香(適量)料酒(適量)鹽(適量)魚香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“把黃瓜做成魚香味道的你試過了嗎?做法很簡單,但是味道超級棒哦~”食材明細主料黃瓜(500克)辣豆瓣(50克)輔料鹽(5克)糖(15克)香醋(10克)生抽(一小勺)蔥(兩片)薑末(兩片)大蒜(兩瓣)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香黃瓜丁的做法步驟1...
“我是上次做魚香長瓜的那個。那次做過之後沒想到做上癮了,這貨口感還挺大衆口兒的。這次換了個做法,因爲做法挺簡單的,我一犯懶就沒拍過程圖。。嘿嘿~反正準備過程都是一樣的,我就拿上次菜譜的材料圖過來補西牆了,大夥兒...
“喜歡魚香味菜餚的朋友,請品嚐我這道創新的魚香菜吧。”食材明細主料豬裏脊(200克)佛手瓜(2個)胡蘿蔔(半個)幹木耳(10朵)輔料剁椒(1大勺)香菜(50克)蔥(適量)姜(適量)蒜碎(適量)配料老抽(少許)生抽(2勺)香醋(2勺)白糖(2大勺)雞精(1小茶匙)胡椒粉(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道爽口的鮮香的長瓜煮螃蟹,原料是長瓜,切條後搭配着被切塊的螃蟹進行烹煮而成的海鮮類美食。加入適量的鹽和料酒使得螃蟹更加的入味了,烹煮之後的長瓜...
“老媽今年鐘的絲瓜不知道是因爲陽光還是水分還是肥料還是其他的****瘋長,自打進家門,頓頓有絲瓜,當我吃膩了清炒絲瓜絲瓜炒蛋絲瓜燒湯絲瓜下面條絲瓜炒絲瓜之後,決定來試試魚香味絲瓜,原因還有今年自醃的泡椒味道不錯。結...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜:適量輔料醬油:適量鹽:適量糖:適量豆瓣辣醬:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.苦瓜洗淨、去籽、切成細絲、蔥、姜切細絲、蒜剁成細末。2.炒鍋置於火上,燒熱加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘長瓜炒魷魚是用長瓜和魷魚兩種主要的原材料加工製作而成的,製作過程簡單,耗時短,是一道值得學習的菜品,長瓜中含有大量的對人體有好處的營養成分,魷魚也是...
“來自新西蘭的長壽魚,最長壽命可達200年,成魚必須長到30歲開始變色,才能生育小魚。用新鮮香茅、茴香和醃漬8年的鹹檸檬蒸制,也算是對得起它的長壽了。”食材明細主料長壽魚身(1塊)輔料8年鹹檸檬(1哥)蒜瓣(4顆)新鮮香茅(1把)新鮮...
“顏值雖不高但是卻擁有有趣的內心。美味香酥的墨魚長棍你吃過沒?起酥的外皮,每一口下去都能聽見面包表皮破裂的聲音,聲聲脆耳。麪包每一層都包裹着黃油,使得麪包香氣四溢。墨魚腸的鮮甜味使得整個長棍的口感更加飽滿了。...
食材明細主料苦瓜(1個)輔料泡椒(適量)蒜米(適量)乾紅辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香苦瓜的做法步驟1、苦瓜切片。2、過一下水後控幹備用。3、蒜米剁碎,乾紅辣椒切段。4、熱鍋下油,...
“第一次煮魚香的菜還是很下飯的,真的有加入鹹魚的魚香南瓜。”食材明細主料南瓜(600g)輔料油浸鹹魚(25g)蒜頭(6片)薑末(適量)辣椒(1個)蔥(1棵)調味料生抽(適量)白醋(適量)料酒(適量)鹽(少許)雞粉(0.5勺)糖(2勺)生粉水(適量)魚香(口味)燒(工藝)十分鐘...
“南瓜餅做多了吃不完放到第二天吃就不對味了,所以就讓它來個大變身,做成一盤小炒菜,沒想到還很好吃,QQ的,大家可以試試哦。”食材明細主料南瓜餅(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)香醋(適量)白糖(適量)澱粉(適量)生抽(適量)微辣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道美味的長瓜炒魷魚是非常受歡迎的家常炒菜之一啦,它的主要是由魷魚和長瓜加入油鹽、料酒、味精等調味料製作而成的美食。料酒有效的去除了魷魚的魚...
“魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分,且含量極高。此外,脂肪含量極低。魷魚可做爆、炒、燒、燴、氽等菜之用。這次用了長瓜炒魷魚,注意魷魚不可久焯,微微開鍋就要撈起...
“在網上看了很多南瓜餅,我也來做下,還學了做了個魚拼圖,萵筍做的魚尾”食材明細主料南瓜(適量)輔料花生(適量)白糖(適量)配料糯米粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚香南瓜餅的做法步驟1、把買來南瓜洗淨,切片放在鍋裏...
““酸甜美食”近來,我對魚香味的酸甜炒菜大感興趣。今晚,就來一道魚香冬瓜。”食材明細主料冬瓜(460克)胡蘿蔔(1根)雙匯火腿腸(2根)蔥(適量)剁椒醬(1勺)姜(適量)蒜末(適量)魚香汁食鹽(半勺)生抽(1勺)料酒(1勺)香醋(1勺)白糖(半勺)雞精(半勺)澱粉(1...
“最開始接觸魚香,是在學校的時候老是去外面的餐館點“魚香肉絲”、“魚香茄子”,當時還納悶,既然是魚香,爲什麼沒有魚呢?後來才知道,魚香汁是四川廚師創制的特殊風味,儘管菜餚中根本沒有魚,卻散發出濃郁的魚香味。土鱉了一把...
食材明細主料墨魚乾(適量)長瓜(1個)輔料蒜瓣(適量)料酒(適量)陳醋(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚乾炒長瓜的做法步驟1、墨魚乾身子炒了“三丁”,留下了了爪須和邊角料,長瓜去皮。。2、長瓜刨絲、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘魚香金瓜一道日常常見菜,製作起來非常簡單,就是用魚子醬和金瓜一起炒制而成,金瓜屬於南瓜的一種系列,味道微甜,營養價值很高,有止咳化痰、潤肺的功效,金瓜炒...
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