糕點 紫薯栗子麪包的做法 - 紫薯栗子麪包怎麼做 來源:飄香吧 5.81K 食材明細主料高筋麪粉 (300克)紫薯 (160克)栗子 (80克)輔料白糖 (10克)鹽 (4克)酵母粉 (3克)橄欖油 (10克)橙皮 (適量)葡萄乾 (50克)水 (180克)奶香 (口味)烘焙 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)紫薯栗子麪包的做法步驟1、1.麪粉里加入白糖,鹽,酵母粉和水和麪到擴張階段2、2.橙子清洗乾淨後刮下外皮3、3.把一箇中等大小的紫薯清洗乾淨後去皮切成1釐米見方的丁4、4.栗子剝掉外殼,把栗子放在沸水裏浸泡5分鐘即可把栗子外衣去掉5、5.把栗子切成三小塊6、6.在麪糰裏把橙皮,紫薯丁和栗子塊加入麪糰裏和均勻即可7.麪糰發到兩倍大後取出整成圓形7、8.把麪糰放在塗有油的烤盤上,讓其再發酵40分鐘左右8、9.在麪糰表層篩一層薄薄的麪粉9、10.劃上幾條印子10、11.烤箱預熱250度,大概20分鐘後往烤箱裏倒入一碗沸水,把烤盤放入烤箱下層,烤50分鐘即可 紫薯栗子麪包的最正宗做法 麪包 紫薯栗子麪包 栗子 紫薯栗子麪包的做法 紫薯栗子麪包的做法步驟 紫薯栗子麪包的家常做法 紫薯栗子麪包怎麼做 紫薯 紫薯栗子麪包怎麼做好吃