微波爐檸檬餅乾的做法 - 微波爐檸檬餅乾怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

微波爐檸檬餅乾的做法步驟

• 1、材料集合。

• 2、半個檸檬先擠出15毫升檸檬汁；然後切成兩瓣，剝掉果肉

• 3、用刀仔細地去掉檸檬皮上的白絮，這樣做出來的餅乾味道纔不會苦

• 4、處理好的檸檬皮切成粒，備用

• 5、檸檬汁，備用

• 6、黃油室溫軟化

• 7、加入白糖，不必打發，攪拌即可

• 8、加入檸檬皮，攪拌均勻

• 9、倒入檸檬汁，攪拌均勻

• 10、篩入麪粉

• 11、用手抓成麪糰

• 12、麪糰整理成條，用油紙包好，放入冰箱冷凍至硬

• 13、取出，切成塊

• 14、容器上鋪上錫紙，餅胚稍整形，依次擺入（彼此之間要留有空隙，以防粘連）微波爐轉盤上擺上烤架，把餅胚置於烤架上，燒烤/組合，10分鐘。

• 15、時間到了之後，把餅乾取出，晾涼，等餅乾表面稍硬之後，翻面，燒烤/組合，8分鐘。

• 16、成品正面

• 17、成品底面