糕點 草莓裱花蛋糕的做法 - 草莓裱花蛋糕怎麼做 來源:飄香吧 9.73K 食材明細主料低筋麪粉 (100克)輔料黃桃 (適量)草莓 (適量)淡奶油 (500克)泡打粉 (2克)牛奶 (60克)香草粉 (2克)雞蛋 (4個)配料糖粉 (50克)鹽 (1克)油 (60克)糖 (90克)甜味 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)草莓裱花蛋糕的做法步驟1、所有原料。2、雞蛋分離。3、蛋黃加入30克的糖攪拌均勻再加入牛奶油攪拌。4、篩入粉類。5、切拌成糊。6、在蛋清里加入幾滴檸檬汁,60克糖分3次加入打發至乾性發泡。7、打好的蛋白分3次切拌到蛋黃糊中。切拌均勻。8、倒入模具中,磕去氣泡。9、烤箱160度,1小時。烤好的戚風,倒扣晾涼。10、把蛋糕坯片成兩片。11、取一片蛋糕坯抹上一層奶油撒上黃桃粒。12、再蓋上另一片蛋糕坯,奶油在整個蛋糕上抹平。13、OK就可以展開你的想象,施展你的才華了。 草莓裱花蛋糕怎麼做好吃 草莓裱花蛋糕怎麼做 蛋糕 裱花 草莓裱花蛋糕的最正宗做法 草莓裱花蛋糕的做法 草莓裱花蛋糕的做法步驟 草莓裱花蛋糕的家常做法 草莓裱花蛋糕 草莓