草莓花環蛋糕的做法 草莓花環蛋糕（八寸） 草莓花環蛋糕怎麼做

“祝天下所有的媽媽母親節快樂，幸福安康！🎉”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

草莓花環蛋糕的做法步驟

• 1、八寸圓模戚風蛋糕，具體操作方法請見前面的酸奶戚風蛋糕或薩瓦林模戚風蛋糕食譜。

• 2、卡仕烤箱，下層，上下火130度烤30分鐘，上下火160度再烤30分鐘，根據需要快速加蓋錫紙。

• 3、蛋糕口感鬆軟，入口即化。根據需要切成兩片（或三片）。

• 4、準備水果，洗淨後用廚房紙吸乾水分備用。

• 5、奶油加砂糖打發，先取一片蛋糕抹上奶油，碼上芒果、櫻桃等水果，再取一片蛋糕，用奶油抹面。上面放上草莓和芒果切塊，裝飾成半個花環形狀。擠上一些奶油粒。

• 6、用裱花袋在邊緣空白處擠上奶油花紋。篩上一些糖粉做裝飾。

小竅門

靈感來自網絡圖片，加上一些個人創意！～